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品竹装饰分享:君亭酒店集团实行总裁-甘圣宏 解读精品酒店

2016/6/10 0:00:00


品竹装饰分享:君亭酒店集团实行总裁-甘圣宏 解读精品酒店


君亭酒店集团实行总裁-甘圣宏 解读精品酒店

君亭酒店集团实行总裁-甘圣宏 解读精品酒店



品竹装饰精品酒店设计专家为您分享最新酒店行业相关资讯:



一、核心提示:

近日,【酒店邦】平台就围绕精品酒店怎么来解读和定义?特邀请了近27位酒店业内人士高管,分别从产品维度、客户维度、价格维度、服务维度、学问艺术、生活方式等维度,结合实际案例,对精品酒店做一个相对合理的定义。


其中君亭酒店集团实行总裁-甘圣宏先生,作为第一位嘉宾分享!

分享内容如下…





二、君亭酒店集团实行总裁-甘圣宏 解读精品酒店


1. 精品酒店的定义:

以高品质的住宿业态为经营内容,聚焦与特定(清晰)的目标客户群体,通过学问艺术、生活美学和全生态的服务,为他(她)们创造丰富的旅居生活体验。

 
 
2. 大家认为具备至少有六个方面的特征
 
以住宿业态为内容、以学问美学为风骨、以特色产品为品类、原创设计为主题、以优选服务为支撑、以品质生活为基准



3. 精品酒店应该是多元化住宿业发展的一个重要品类。其产品及表现形态应该是多姿多彩的。依据目的地资源、建筑(历史、学问)资源策划出有特定消费场景的住宿业态。

相对而言,小而美能够展示出设计与经营的别具匠心,如日本的竹泉庄;但并不就是说不能规模化,如香港的奕居。

相对而言,规模过大的在经营方面,会有压力,精致生活的服务设计难以应对团队和会议类的群体性服务。



君亭酒店集团实行总裁-甘圣宏 解读精品酒店

君亭酒店集团实行总裁-甘圣宏 解读精品酒店



  
4. 精品酒店在功能设置与服务设计方面,更加偏向于“精选”模式。

为该品牌定位的目标客户设计出特独的生活方式。


通过对“睡眠”(核心需求)之外的时间轴进行划分来定制客户的生活。

如健身与养生(热土庄园);阅读(诚品);文创生活;社交生活;美食美酒;学问艺术;目的地景区(街区)如夜泊秦淮君亭酒店等优选生活,拉长客户的体验时间并创造新的消费热点与收益。

  

5. 精品酒店可与特定的目的地产品结合,通过自己品牌的客户圈层的形成与营销,充分开展外延市场的经营。

与标准化的产品模式相比,精品酒店更加注重前期的顶层设计与策划;其次是后期持续的经营内容创造是增加客户粘性的重要手段。

 

6. 总结: 

随着大众旅游市场的日趋成熟,与社会阶层的细分的逐步明晰,任何酒店品牌也都将面临着客户的再次细分。

无论是垂直细分还是平行细分,大家需要更加聚集于大家的目标客户;更加聚集于品牌产品与服务的一致性;而这个大细分市场背景下的精品酒店也将在中国市场迎来发展的春天。


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