澳门银河总站 > 设计课堂 > 上海酒店餐厅设计:酒店台布铺法是什么?-品竹装饰

上海酒店餐厅设计:酒店台布铺法是什么?-品竹装饰

2016/5/31 0:00:00


上海酒店餐厅设计:酒店台布铺法是什么?-品竹装饰


上海酒店餐厅设计:酒店台布铺法是什么


品竹装饰上海酒店装修专家为您分享最新酒店行业相关常识:




简单的台布铺法如下:


1、服务员站立于方桌长边的一侧,首先将干净台布放于椅背上;


2、将脏台布折上,即用双手将服务员站立位置对面的脏台布的下垂部分,折到台面上来,以不露出皮面台板为准;


3、将干净台布横向打开,铺在方桌长边的另一侧,即铺在脏台布的折叠部分上;


4、用右手的大拇指,食指及中指将干净台布和脏台布同时捏住,并向身体的里侧拉下,拉至中股向上位于餐桌中间即可;


5、将拉下的脏面向里折好,放在座椅上。








酒店台布铺法是什么?


一、清洁脏台面;


二、取干净台布;


三、换台布;


四、检查酒店台布;


五、送出脏台布。



品竹装饰

品竹装饰


您身边最专业的SAMSUNG级酒店装修企业、精品酒店设计企业:上海品竹装饰/   。24小时服务热线: 400-9696-367!



XML 地图 | Sitemap 地图